- дыня - 1 шт.(500г)
- коньяк - 1 стакан
- сахарная пудра - 50г
- сыр маскарпоне - 250г
- сливки (30% жирности) - 500г
- яйцо - 5 шт.
- сахарный песок - 500г
- шоколад - 150г
- консервированная вишня - 100г
- вишневый ликер - 60г
- вишневый соус - 50г
- свежие ягоды (красная смородина, черника или малина)
- веточка мяты.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 564
- яблоки - 250 г
- сахар - 3/4 стакана
- желатин - 15г
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 529
- лайм или лимон - 1 шт.
- цедра и сок - 4 лаймов
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 350г
- сливки (25-35%-й жирности) - 450г
- мята (глазированные листья) - 20 шт.
- желатин.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 652
- клюква - 1 стакан
- вода - 3.5 стакана
- манка - 3-4 ст.л.
- сахар - по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 588
- сливки взбитые жирные (30%-ные) - 2 стакана
- половина стручка ванили
- сироп кленовый - 1/2 стакана
- желатин - 1/2 ч.л.
- вода 1 ст.л.
- яйцо (белок) - 5-6 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 616
- сливки жирные - 1 стакан
- молоко - 2 ст.л.
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- сахар - 5-6 ст.л.
- растворимый кофе - 1 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 544
- апельсины - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 200г.
- вода - 2.5 стакана
- желатин - 2 ст. л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 595
- крупа манная - 100г
- вода - 700 мл
- сахар - 175г
- ревень - 350г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 581
- красная смородина - 100г
- сахар - 50г
- крупа манная – 25г
- вода - 1 стакан.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 543
- мед - 300г
- яйцо (желток) - 30г
- густые сливки - 250г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 588