- вишня - 2 стакана
- яблочное вино - 1 стакан
- сахар - 3/4 стакана
- кусочек корицы или 2-3 бутона гвоздики
- желатин - 10-15г
- яйцо (белки) - 4 шт.
- щепотка соли
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 545
- медовая дыня - 1 шт.(750г)
- желатин (пластинки) - 8 шт.
- вода - 500 мл
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 150г
- сухое белое вино - 125 мл
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перечная мята - 1 веточка
- сливки - 125 мл.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 715
- вишня - 200 г
- абрикосы - 300 г
- сахар - 2 стакана
- вода - 1-2 л
- листья мяты (измельченные)- 1/4 чайной ложки.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 636
- дыня (небольшая сладкая) - 1 шт.
- лимонный сок - 1/2 стакана
- гранатовый сок - 1/2 стакан
- апельсиновый сок - 1 стакан.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 672
- яйцо (желток) - 8 шт.
- взбитые сливки - 100г
- лимонный сок - 240г
- сахар - 160г
- молоко - 200г
- желатин - 2г
- маргарин - 200г
- красная смородина - 400г

для безе:

- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахар - 120г
- вода - 70г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 604
- дыня - 800г
- вишня - 8 ягод
- лимон - 1/2 шт.
- молотый мускатный орех - 1 щепотка
- молотая корица - 1 щепотка
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 597
- грецкие орехи - 2 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- малина - 2 стакан
- растительного масла - 4 стакана.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 608
- дыня (небольшая) - 2 шт.
- малина (свежая) - 450г
- белый портвейн - 200г

для оформления:

- дольки лимона или лайма.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 545
- творог - 100г
- толченый фундук - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- кардамон (толченые семена) - немного
- груши - 4 шт.

для шоколадного соуса:

- шоколад - 100г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- бренди (коньяк) - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 575
- дыня (средняя) - 1 шт.
- черный виноград - 1 стакан
- белое сухое вино - 1 ст.
- сахар - 100г
- желатин - 1 ч.л.
- ром - 1 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 540