- индейка - 1 шт.
- лук репчатый (для бульона) - 2 луковицы
- перец сладкий - 4-6 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый (для гарнира) - 500г
- перец красный молотый, соль - по вкусу
- сметана - 1 стакан
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- лук репчатый (для бульона) - 2 луковицы
- перец сладкий - 4-6 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый (для гарнира) - 500г
- перец красный молотый, соль - по вкусу
для соуса:
- кефир - 1/2 стакана- сметана - 1 стакан
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу






