- филе рыбное (горбуша, кета) - 300 г
- свинина жирная - 250 г
- лук репчатый -1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1/4 стакана
- перец черный молотый, соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 312
- мука - 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- вода - 3/4 стакана
- соль по вкусу

для фарша:

- говядина - 150 г
- свинина - 150 г
- баранина - 120 г
- сливочное масло - 50 г
- мускатный орех - 2 г
- сливки - 2 - 3 ст. ложки
- лук - 1 - 2 шт.
- соль, черный молотый перец по вкусу

для приправы:

- чеснок - 3 - 4 дольки
- сливочное масло - 2 ст. л.
- уксус - 3 ст. л.
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 392
- кальмары - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 40 г
- перец черный молотый, соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 329
- пельмени - 500г
- сметана - 100-200г
- сыр - 50-100г
- зелень - по вкусу
- перец красный - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 343
- пельмени - 200г
- жир (для фритюра) - 12г
- соус - 50г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 315
- мука пшеничная - 500г
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- вода - 200г
- соль - 1/2 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 321
- хлеб пшеничный (белый) - 200г
- молоко -- 1/2 стакана
- шпик - 50г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 ст. л.
- сметана - 200г
- смалец - 40г
- соль и перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 346
- хлеб пшеничный - 200г
- картофель - 500г
- молоко - 1 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- манная каша - 50г
- масло сливочное - 40г
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 346
- гречневая муки - 2 стакана
- яйцо – 2 шт.
- вода - 3 стакана
- лук репчатый – 2-3 луковицы
- сало - 100г
- соль – по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 348
- хлеб пшеничный (белый) - 200г
- колбаса - 200г
- мука - 10г
- манная крупа - 25г
- шпинат - 100г
- или корень сельдерея - 20г
- лук репчатый - 50г
- яйцо - 2 шт.
- шпик - 50г
- соль
- перец
- корень петрушки.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 391