Пельмени дальневосточные рыбные
Ингредиенты:
- филе рыбное (горбуша, кета) - 300 г- свинина жирная - 250 г
- лук репчатый -1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1/4 стакана
- перец черный молотый, соль.
|
Рецепты
Пельмени дальневосточные рыбныеИнгредиенты:- филе рыбное (горбуша, кета) - 300 г- свинина жирная - 250 г - лук репчатый -1 шт. - яйцо - 1 шт. - вода - 1/4 стакана - перец черный молотый, соль. Рецепт:Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.
Пельмени со свежими подосиновиками |
- подосиновики - 500г - мука - 1.5 стакана - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - растительное масло (для обжарки) - 1/2 стакана - черный перец (молотый), соль - по вкусу - вода.
Пельмени дальневосточные |
- свинина (мякоть) - 250г - рыба (филе, горбуша, кета) - 300г - лук репчатый - 2 шт. - яйцо - 1 шт. - вода - 1/4 стакана - соль, перец - по вкусу.
Пельмени со свежими грибами |
- грибы (белые, подберезовики, подосиновики)- 200-300 г - лук репчатый - 1-2 луковицы - мука - 1-2 стакана - яйцо - 1 шт. - топленое масло - 2 -4 ст. л. - соль - по вкусу
Пельмени герасимовские |
- мука высшего сорта - 500 г - вода - 1/2 стакана - яйцо - 1шт - соль по вкусу для фарша: - баранина - 300 г - свинина - 300 г - костный мозг - 100 г - соль, черный молотый перец по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|