- рисовая лапша - 250г
- вода - 120 мл
- рыбный соус - 4 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- лаймовый сок - 1 ст. л.
- паприка - 1 ч. л.
- масло - 3 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- куриная грудинка - 250г
- креветки - 8 шт.
- яйцо - 1 шт.
- арахис - 50г
- зеленый лук - 3 пера
- бобовые побеги - 200г
- зелень кинзы - для украшения
- лайм - 1 шт. (для украшения)
- кайенский перец - 1 щепотка.
- цыпленок - 1 шт.
- кунжутное масло - 4 ст. л.
- корень имбиря - 10 ломтиков
- рисовое вино - 2 стакана
- рисовой лапши - 450г
для смеси:
- вода - 7 стаканов
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ст. л.
- рисовая лапша - 350г
- кокосовое молоко (консервированного) - 400 мл
- куриный бульон - 1.5 л
- тигровые креветки (вареные) - 350г
- лук репчатый - 2 шт.
- имбирь корень (нарезанный ломтиками)
- 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- миндаль - 8 шт.
- чили - 1-2 шт.
- лимонная трава - 2 стебля
- куркума - 1 ч.л.
- семена кориандра (обжаренные) - 1 ст.л.
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- соль и молотый черный перец - по вкусу.
- мука - 400г
- молоко - 200г
- дрожжи - 15г
- яйцо - 1 шт
- булка - 100г.
- картофель - 800г
- мука - 80г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 0.5 ч. л.
- шпик - 150г
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка, перец - по вкусу.
- мука - 250г
- яйцо - 4
- молоко - 1 стакан
- соль.
- дрожжи - 30г
- сахар - 2 ч. л.
- теплое молоко - 1/2 стакана
- мука - 500г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сливочное масло - 100г
- цедра - 1/2 лимона
- сливовое повидло - 200г
- ром - 2 ст. л.
- корица - щепотка
- сливочное масло - 200г
для начинки:
- мак - 200г
- сахарная пудра - 100г
- картофель - 1 кг
- мука - 250г.
- яйцо - 2 шт.
- сухари молотые - 2-3 ст. л.
- масло сливочное - 5-6 ст. л.
- соль
- перец.
- белый хлеб - 400г
- печень - 250-300г
- шпик - 50г
- лук репчатый - 1
- цедра - 1 лимона
- соль
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- мука (можно картофельную) - 65г.
- картофель
- мука
- яйца
- соль
- свинное сало
- жареный лук.