- фейхоа (пюре) - 4 стакана
- яблочный уксус - 1 стакан
- сахар - 5 стаканов
- пектин порошок - 50г
- яблочный уксус - 1 стакан
- сахар - 5 стаканов
- пектин порошок - 50г



|
|
- фейхоа (пюре) - 4 стакана
- яблочный уксус - 1 стакан - сахар - 5 стаканов - пектин порошок - 50г
- белая смородина и земляника (сок) -1 л
- сахар - 500-700г.
- сахар-350г
- черная смородина-700г - портвейн-300мл - желатин - 25г - взбитые сливки - для украшения.
- Айва японская - 1 кг
- сахар - 400 г - вода - 2 стакана.
- яблоки (кислые) - 1 кг
- сахар - 2.5-3 стакана - щепотка ванильного сахара
- виноградный сок - 1 л
- сахар - 1 кг - вода - 2 стакан.
- яблоки - 3 шт.
- чернослив - 1/3 стакана - сахар - 1 стакан - желатин - 2 ст.л. - сок лимонный - 1 ч.л. - вода - 3 стакана.
- лимоны - 8 шт.
- зеленый виноград (без косточек) - 750г - лимонная кислота - 5г - сахарный сироп - 500г.
- клюква - 1кг
- сахар - 2 стакана - вода - 1 стакан
- ежевика - 500г
- сахар - 120г - лимон - 1/2 шт. - желатин - 30г - яйцо (белок) - 3 шт. - вода. |
|