Вам понадобится:
- молоко - 250 мл
- сливки- 250 мл
- ваниль (стручок) - 1 шт.
- корица (палочка) - 1 шт.
- тертая цедра - 1/2 апельсина
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- сахарный песок - 180г
- клубника (ягоды) - 4 шт.
- фисташки - 3 ст.л.
Вам понадобится:
- яйцо - 2 шт.
- какао-порошок - 1 ч.л.
- молоко - 500 мл
- желатин (пластинки) - 6 шт.
- вода - 250 мл
- сахар - 4 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- кофе (растворимое) - 5 ст.л.
- сливки - 250 мл
- кофейные зерна - 50г.
Вам понадобится:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 5 ст.л.
- цедра - 1 лимона
- желатин - 1 пакетик
- сок - 2 лимонов
- сливки - 125 мл
- шоколадная стружка - 4 ст.л.
Вам понадобится:
- сахар - 250г
- молоко - 1/2 л
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 100г
- ванилин - 10г.
Вам понадобится:
- сок - 3-4 лимонов
- лецитин - 4 ч.л.
- желатин - 1 ч.л.
- фруктоза - 100г
- молоко - 60г
- сладкий творог - 4 дес.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сливки - 250г
- сахар - 2 дес.л.
- яйцо (взбитый белок) - 1 шт.
Вам понадобится:
- крахмал - 1 ст.л. (с горкой)
- ванильный сахар - 1 пакетик (около 30г)
- сахар - 2-3 ст.л.
- молоко - 2 стакана
- яйцо (белки) - 2 шт.

для винного соуса:

- яйцо (белок) - 1 шт.
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- крахмал - 1 ст.л. (с горкой)
- вино (белое) - 1 стакана
- лимонная цедра - по вкусу
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
Вам понадобится:
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахарная пудра - 50г
- малина - 250г
- жирные сливки - 300 мл.
Вам понадобится:
- соевые зерна - 2-3 ст.л.
- грецкие орехи - 10 шт.
- сахар - 1.5 стакана
- какао - 1 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 2/3 стакана
- сливочное масло - 300г.
Вам понадобится:
- мягкий сыр - 100г
- сахар - 1 ст.л.
- конфитюр или джем с алкоголем - 100г
- сливки (жирные) - 150 мл.
Вам понадобится:
- желатин (белого) - 30г
- сухое шампанское - 500 мл
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сливки (36%) - 250 мл
- сахарная пудра - 100г
- фисташки - 30г.