Вам понадобится:
- сливочное масло - 250г
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1 ст.л.
- пастеризованное молоко - 2 стакана
- дрожжи - 2 пачки (по 50 г)
- теплое молоко для шафрана - 1.5 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- мука - 7 стаканов
- шелуха миндаля - 1 ч.л.
- засахаренная смородина - 1 стакан
- засахаренные рубленые цукаты - 1 стакан

для глазури:

- просеянная сахарная пудра - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- розовая вода или миндальный сироп - по вкусу
Вам понадобится:
- миндаль (очищенный) - 250г
- лесные орехи (очищенные) - 50г
- апельсиновые цукаты - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 250г
- соль - 1 щепотка
- корица - 1 ч.л.
- гвоздика (молотая) - на кончике ножа
- кардамон - на кончике ножа
- питьевая сода - 1 ч.л.
- цедра - 1/2 лимона и апельсина
- пшеничная мука - 300г
- жир - для смазывания противня
- яйцо (желток, для смазывания) - 2 шт.
Вам понадобится:
- сухие дрожжи - 2 ст. л.
- теплое молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- пшеничная мука - 2.25 стакана
- молотая корица - 2 ст. л.
- яблоки - 2-3 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан.
Вам понадобится:
- желтая кукурузная мука крупного помола - 1 стакан
- белая мука - 1 стакан
- сахар - 1 неполный стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- пекарский порошок - 4 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- топленое сливочное масло - 200г
- молоко - 3/4 стакана
- сметана - 3 ст.л.
Вам понадобится:
- Масло сливочное - 250г
- сахар - 1/2 стакана
- патока - 3/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- пиво - 1 стакана
- мука пшеничная - 3.5 стакана
- имбирь молотый - 1 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- гвоздика - 1/4 ч.л.
- мускатный орех - 1/4 ч.л.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- цедра апельсина - 1/2 стакана
- молотый миндаль - 1/2 стакана
Вам понадобится:
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 3/4 стакана (150 г)
- крахмал - 1 ст. л. (20 г)
- разрыхлитель для бисквитного теста - 1 пакетик (5 г)

для начинки:

- творог - 250г
- сливки (жирность 33%) - 200мл
- небольшие апельсины - 2 шт.
- сахар - 3 ст. л. (75 г)
- ванильный сахар - 10г
Вам понадобится:
- масло - 125г
- сахар - 100г
- яйцо - 3 шт.
- пшеничная мука - 150г
- каштановая мука - 60г
- разрыхлитель - 1 пакетик
- чернослив (без косточек) - 150г
- грецкие орехи (рубленые) - 80г
- коньяк - 4 ст.л.
- соль - щепотка.
Вам понадобится:
- мука - 2.5 стакана
- растительное масло - 3.5 ст. л.
- соль - 1.5 ч. л.
- теплая вода - 3/4 стакана
- масло сливочное - 3 ст. л.

для начинки:

- сахар - 2.5 ст. л. (для сиропа)
- сахар - 3/4 стакана
- вода - 1 стакан
- ванилин - по вкусу
Вам понадобится:
- пшеничная мука - 2 стакана
- сахар - 3/4 стакана
- пищевая сода - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- яблочное пюре (с корицей) - 230 мл.
- молоко (обезжиренное) - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч. л.
- черника (замороженная) - 1 стакан

для верхнего слоя:

- миндаль (измельченный) - 1/2 стакана
- сахар - 2 ст. л.
- пшеничная мука - 2 ст. л.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- корица (молотая) - 1/2 ч. л.
Вам понадобится:
- кислая вишня - 2 стакана
- сахар - 5 ст.л.
- панировочные сухари - 3/4 стакана
- маргарин - 2-3 ст.л.
- яйцо - 2-3 шт.
- молоко - 6 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- жир для жаренья
- сахар, корица молотая - по вкусу