Вам понадобится:
						- кролик - 2 шт. 
 - сливочное масло - 100г 
 - сухое красное вино - 400мл 
 - можжевельник ягоды - по вкусу 
 - майоран - по вкусу 
 - брусника или клюква - 4 ст.л. 
 - груши - 8 шт. 
 - соль, перец - по вкусу.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 1 шт. 
 - вино - 3 стакана 
 - лавровый лист 
 - соль и перец - по вкусу 
 - чеснок - 1-2 головки 
 - растительное масло 
 - бульон - 600 мл.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 1 шт. 
 - пюре из помидоров - 500г 
 - морковь - 1 шт. 
 - лук репчатый - 1 шт. 
 - корень (сельдерей с черешком) - 1 шт. 
 - масло - 1 ст.л. 
 - вино (кагор или мадера) - 500мл 
 - лавровый лист 
 - перец, соль - по вкусу.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 400г 
 - картофель - 600г 
 - топленое масло - 20г 
 - яйцо - 4 шт. 
 - сметана - 120г 
 - зеленый лук - 40г 
 - соль.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 3.5-4 кг 
 - свежие грибы - 150-200г 
 - морковь - 2 шт. 
 - кабачок цуккини - 100-200г. 
 - перец сладкий - 1 шт. 
 - говяжий бульон - 1 литр 
 - сметана - 500г. 
 - сухое красное вино - 1 стакан 
 - сало - 100г. 
 - мука - 2-3 ст. л. 
 - винный уксус - 3 ст. л. 
 - лук репчатый - 2 шт. 
 - чеснок - 5-6 зубчиков.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 400г 
 - кулинарный жир - 60г 
 - морковь, репа и лук репчатый - по 80г 
 - петрушка - 40г 
 - картофель - 400г 
 - соус - 400г 
 - чеснок - по вкусу 
 - соль, зелень - по вкусу.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 1 шт. 
 - лук репчатый - 4 шт. 
 - лавровый лист - 3 шт. 
 - зеленый горох (стручки) - 4 шт. 
 - томаты - 6 шт. 
 - растительное масло - 2 ст.л. 
 - чеснок 
 - картофель - 4 шт. 
 - морковь - 4 шт. 
 - красное вино - 1 стакан 
 - вода - 2 стакана 
 - соль и перец - по вкусу.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 400г 
 - свиное топленое сало - 40г 
 - маринад - 40г 
 - чернослив - 200г 
 - бульон - 400г 
 - черносмородиновый джем - 80г 
 - мука - 14г 
 - гарнир - 100г 
 - соль.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- заячьи окорочка - 2 шт. 
 - свинина жирная - 250г 
 - булка белая - 2-3 шт. 
 - соль, перец - по вкусу 
 - яйцо - 2 шт. 
 - лук репчатый - 1 луковица 
 - топленое свиное сало - 1 ст. ложка 
 - мука - 1 ч. л.
					
					
					
				 
				
					
					
					
Вам понадобится:
						- кролик - 800г 
 - жирная сметана - 300г 
 - оливковое масло 
 - репчатый лук - 1/2 шт. 
 - шампиньоны - 300г 
 - приправа 
 - чеснока - 1 зубчик 
 - помидоры - 1 шт. 
 - шафрана - немного 
 - грецкие орехи (протертые) - 50-70г 
 - коньяк - 1 ст.л.