Современного потребителя не так уж легко обвести вокруг пальца – он разбирается в составе продукта, может определить наличие консервантов по внешнему виду, помнит расшифровки многих условных обозначений в маркировке продукции.
|
Панель управления
|
Официальное исследование подтвердило опасения многих родителей – российские подростки отдают предпочтение продуктам, имеющим мало общего с традиционными представлениями о здоровом питании.
Подозрение, которое давно высказывали обычные потребители, получило свое подтверждение.
Среди огромного разнообразия товаров, представленных на рынке, легко может растеряться даже искушенный потребитель, поэтому существует множество рейтингов по полезности тех или иных категорий продуктов.
Сразу несколько неблагоприятных факторов указывают аналитикам зернового рынка на весьма вероятное подорожание ржаной муки.
Бизнес-направление по производству ингредиентов компании Gelita расширило свой портфель желеобразующих агентов, представив то, что, по ее мнению, является первыми в мире произведенными листами агар-агара.
Один из крупнейших в мире конгломератов по производству продуктов питания и напитков, Nestl?, еще в январе текущего года объявил о своем намерении использовать только 100% перерабатываемую или повторно используемую упаковку к 2025 году, и теперь первый шаг в этом направлении реализуется с помощью мини-батончиков KitKat.
Шведский производитель мороженого компания Alvestaglass планирует предложить новые акции с бюджетом 10 миллионов шведских крон (эквивалент 1 миллиона долларов США) для поддержки расширения своего присутствия в новых категориях продуктов.
С опасением ждут наступления 2020 года иностранные производители и поставщики органической продукции на российский рынок, ведь именно с 1 января в силу вступит закон, регулирующий торговлю органическими продуктами, который может серьезно ограничить возможности иностранных участников рынка.
Расстановка сил на мировом кофейном рынке может сильно измениться уже в ближайшее время, полагают эксперты, которые фиксируют усиление позиций Вьетнама и Бразилии, вызванное совершенствованием процесса сбора и обработки кофе в этих странах.
|
|
