- сухари из булки - 200г
- вода - 300г
- абрикосы - 300г
- сахар - 75г
- яйца - 1 шт.
- лимонная корка - 1 кусочек
- соль.
- вода - 300г
- абрикосы - 300г
- сахар - 75г
- яйца - 1 шт.
- лимонная корка - 1 кусочек
- соль.



|
|
- сухари из булки - 200г
- вода - 300г - абрикосы - 300г - сахар - 75г - яйца - 1 шт. - лимонная корка - 1 кусочек - соль.
- хлеб пшеничный - 200г
- суп гороховый (с протертым горохом) - 2 л - молоко - 1 стакан - лук репчатый - 1-2 шт., масло сливочное - 1 ст. л - зелень - 20г.
- хлеб пшеничный - 200г
- бульон - 1л - зелень петрушки и пастернака - 10г - чеснок - по вкусу - соль - по вкусу.
- хлеб пшеничный - 200г
- вода - 1.5 л - морковь - 400г - корень петрушки или сельдерея - 100г - репа - 100г - лук репчатый - 50г - масло сливочное - 40г - сливки - 250г - укроп - 5г - соль.
- хлеб пшеничный - 200г
- масло сливочное - 60г - яйцо - 2 шт. - сыр тертый - 50г - бульон мясной - 1 л - лук зеленый - по вкусу.
- пшеничный хлеб (корки) - 200г
- вода - 1.5 л - зеленый горошек - 200г - лук репчатый - 100г (в том числе - 25 г для жарки) - зеленый салат - 2 листка - мята - 2 веточки - корень петрушки с зеленью - 100г - масло сливочное - 40г - мука пшеничная - 25г - зелень укропа - 5г.
- хлеб пшеничный - 200г
- масло сливочное - 80г - сыр тертый - 150г - смесь молока со сливками -2 стакана - бульон мясной - 2 л - зелень петрушки - 10г - соль и перец - по вкусу.
- хлеб пшеничный - 200г
- картофель - 250г - помидоры свежие - 300г - яйцо - 1 шт. - молоко или сливки - 100г - масло сливочное - 60г - вода - 2 л - соль.
- хлеб пшеничный - 200г
- репа - 100г - морковь - 100г - лук репчатый - 1 шт. - капуста - 400г - фасоль - 100г - корень петрушки - по вкусу - масло сливочное - 40г - зелень петрушки или укропа - по вкусу - соль - вода - 2 л.
- хлеб пшеничный - 200г
- масло сливочное - 40г - яйцо (желток) - 2 шт. - молоко - 1 стакан - отвар овощной - 800 мл - соль. |
|