- сливы-венгерки - 6 стаканов
- корица - по вкусу
- сахар - 1-2 стакана
- гвоздика - 3-4 бутончика
- столовое вино - 1 стакан
- сметана - 1.5 стакана
- гренки из булки.
- абрикосы, персики, сливы или черешня - 130г
- крахмал картофельный - 10г
- сахар - 15г
- сливки или сметана - 20г.
- вода - 1 л
- сливы - 300г
- сахар - 150г
- сметана - 100г
- корица - по вкусу
- сухарики - 8 шт.
- крахмал - 1 ст.л.
- ягоды (клюква, малина, смородина) - 750г
- сладкое белое вино - 1 стакан
- палочка корицы
- сахарный песок - 2.5 ст.л.
- взбитые сливки (для украшения) - 1/2 стакана.
- сливы сушеные - 70г
- ревень - 65г
- сахар
- лимонная цедра - по вкусу
- картофельный крахмал.
- курага - 50г
- виноград (кишмиш) - 40г
- тутовая ягода - 50г
- сахар -20г
- корица - по вкусу.
- куриный или овощной бульон - 1 л
- цветная капуста - 350г
- лук-порей - 350г
- картофель- 350г
- мускатный орех (тертый) - 1/2 шт.
- молоко - 300 мл
- английская горчица - 1 ст.л.
- сыр чеддер (тертый) - 140г
- копченый бекон - 150г.
- молоко - 250г
- бульон или отвар - 150г
- салат зеленый - 125г
- мука - 20г
- масло сливочное - 15г
- зелень - по вкусу
- хлеб пшеничный - 30г
- сливки - 50г.
- горох - 2 стакана
- мясной бульон - 2 кубика
- масло сливочное - 4 ст. л.
- вода - 2 л.
- молоко - 1 стакана
- чеснок - 1-2 зубчика
- хлеб (кусок) - 4 шт.
- соль
- перец - по вкусу.
- кабачки - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 2 стакана
- мука - 1 ч.л.
- сливочное масло - 25г
- яйцо - 1 шт.
- кислое молоко - по вкусу
- зелень - по вкусу.