- перец - 3 кг
- морковь - 1 кг
- свекла - 3 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- помидоры - 2 кг
- соль - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 436
- перец - 3-4 шт.
- сыр - 100-150 г.
- сливочное масло - 50-75 г.
- чеснок - 2-3 зубчика.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 435
- перец болгарский - 10 шт.
- морской гребешок - 400г
- рис - 1/4 стакана
- лук репчатый - 2-3 шт.
- масло топленое - 2 ст. л.
- томатная паста - 1-2 ст.л.
- сметана - около 100г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 411
- перец сладкий - 500г
- творог - 500г
- брынза - 100г
- манная крупа - 1 ст.л.
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- сметана - 1/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу

для соуса белого:

- сливочное масло - 20г
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- молоко - 1.4 стакана.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 410
- обычный тмин - 1/2 ч. л.
- семена кардамона - 1/4 ч. л.
- палочки корицы - 1.5 см
- семена индийского тмина (джира) - 1/2 ч. л.
- семена кориандра - 1/2 ст. л.
- гвоздика - 3 шт.
- черный перец - 6 горошин
- мускатный орех (тертый) - 1/4 ч. л.
- топленое или растительное масло - 3 ст. л.
- семена черная горчица - 1 ч. л.
- зеленый перец - 3
- баклажан - 450-570г
- куркума - 1/2 ч.л.
- соль- 1.25 ч. л.
- кинза или петрушка (зелень, нарубленная) - 2 ст. л.
- йогурт - 60 мл.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 438
- тыква - 1кг
- толченые орехи - 1 стакан
- корица - 1 ч. л.
- сахар - по вкусу
- повидло сливовое или яблочное - 500г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 468
- тыква - 1 шт.
- сливочное масло - 200г
- яйцо - 5 шт.
- сыр - 200г
- сухари - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 458
- тыква - 1 кг
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 ст.л.
- сухари - 2 ч.л.
- масло - 2 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 428
- кабачки (длиной в 10 см) - 10 шт.
- урда (или брынза) - 200г
- яйцо - 1
- сметана - 200 мл
- сливочное масло - 50г
- зелень укропа - по вкусу
- соль

для соуса:

- мука - 1 ст. л.
- сливочное масло - 50г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 481
- тыква - 400г
- лимон - 1 шт.
- мед - 2 ст.л.
- сметана - 2-3 ст.л
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 400