Перец, фаршированный творогом и брынзой
Ингредиенты:
- перец сладкий - 500г- творог - 500г
- брынза - 100г
- манная крупа - 1 ст.л.
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- сметана - 1/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
для соуса белого:
- сливочное масло - 20г- пшеничная мука - 1 ст.л.
- молоко - 1.4 стакана.