- гречневая крупа - 1 стакан
- мозги - 100г
- лук репчатый - 1 луковиц
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- мозги - 100г
- лук репчатый - 1 луковиц
- масло сливочное - 2-3 ст.л.



|
|
- гречневая крупа - 1 стакан
- мозги - 100г - лук репчатый - 1 луковиц - масло сливочное - 2-3 ст.л.
- гречневая крупа - 250г
- топленое масло - 50г - говядина - 100г - морковь - 100г - репчатый лук - 50г - соль.
- гречневая крупа - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт. - помидоры - 3 шт. - болгарский перец - 1/2 шт. - соевый соус (Сэн Сой Классический) - 3 ст.л. - лавровый лист - по вкусу - растительное масло - 3 ст.л.
- гречка
- сосиски - 2 шт. - яйцо - 2 шт. - томатный соус острый - 1 ст. л. - соль - перец.
- гречневая крупа - 180г
- молоко или сливки - 900г(в том числе для пенок - 100г) - сахар - 90г - масло - 30г - кедровые орехи - 50г - варенье или мед - 150г - тесто слоеное или пресное сдобное - 50 г, яйцо - 1/5 шт.
- каша гречневая - 250г
- творог - 250г - масло-10г - яйцо - 1 шт.
- крупа гречневая - 250г
- чернослив - 100г - орехи - 100г - вода - соль.
- баранина - 900г или курица - 800г
- рис - 400г - лук репчатый - 1-2 шт. - растительное масло - 120 мл для аришты: - пшеничная мука - 120г- яйцо - 1 шт. - соль.
- баранина (лопатка или грудинка) - 150г
- рис - 1/3 стакана - жир бараний - 1 ст.л. - лук репчатый - 1 небольшая луковица - вода - 1/3 стакана - томатное пюре - 1 ст.л. - зелень петрушки (или любая другая) - 1 пучок - мука - 1 ч. л. - молотая корица, красный молотый перец, соль - по вкусу
- свежий кутум - 1кг
- рис - 600г - топленое масло - 200г - изюм - 100г - кизил - 4 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - шафран - по вкусу - молотый перец и соль - по вкусу. |
|