- рис суши (белый шлифованный) - 200г
- рис суши (зеленый шлифованный) - 150г
- водорослей нори (поджаренные) - 1 шт.
- салат-латук - 1 лист
- веточки петрушки - для гарнира.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 462
- корень имбиря - 250г
- рисовый уксус - 90 мл
- розовое рисовое вино (мирин) - 2 ст.л.
- сакэ - 2 ст.л.
- сахар - 5 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 503
- рис суши (мелкозернистый шелушенный) 230г
- побег бамбука (вареный консервированный) - 1 шт.
- бульона даши - 230г
- саке - 1 ст. л.
- светлый соевый соус - 1 ст. л.
- петрушка - 4 веточки
- салат-латук - 2 листа
- маринованные цветки вишни - 4 шт.
- дольки маринованного имбиря
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 412
- рис для суси - 2 ст.л.
- филе сырой рыбы или креветка - 1 кусочек
- васаби (или сладкая горчица) - по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 490
- рис суши (мелкозернистый шлифованный) - 450г
- тофу (жареный) - 2 брикета
- бульон даши - 350г
- мирин - 2 ст. л.
- саке - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- морковь - 1 шт.
- зеленых бобы - 8 шт.
- петрушка - 8 веточек
- маринованные цветки вишни - 8 шт.
- маринованный имбирь.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 479
- рис - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- зеленый горошек - 2 стакана
- печень - около 300г
- растительное масло, муки, соль, красный молотый перец, соевый соус - по вкусу
- консервированные мандарины - 1 стакан
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 459
- рис суши (розовый шлифованный) - 200г
- рис суши (белый шлифованный) - 300г
- водоросли нори (поджаренные) - 2 шт.
- салат-латук - 4 листа
- свежие вишни - несколько
- маринованные цветки вишни - для гарнира
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 472
- готовый рис для суси - 4 чашки
- рисовый уксус и сахар - по вкусу
- нори - 4 листа
- семена кунжута - 1 ст.л.
- свежий сырой тунец - 250г
- майонез - 1 ст.л.
- перец togarashi - 1/2 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 433
- рис суши (мелкозернистый шлифованный) - 450г
- пластинки нори (поджаренные) - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- авокадо (спелый) - 1 шт.
- салат-латук - 4 листа
- маринованные сливы - 2-3 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 434
- вода - 1 стакан
- короткозерный рис - 3/4 стакана
- уксус для суси - 1.5 ст.л.
- лимонный сок - 1.5 ст.л.
- сахар - 12 ст. л.
- соль - 1/2 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 438