- абрикосы - 110г
- сахар - 30г
- желатин - 5г
- яйцо (белок) - 60г
- кислота лимонная - 1г
- сахар - 20г
- вода - 30г.
- сахар - 30г
- желатин - 5г
- яйцо (белок) - 60г
- кислота лимонная - 1г
для сиропа:
- вино - 10г- сахар - 20г
- вода - 30г.






