- творог - 1 кг
- сметана - 100г
- яйцо - 4 шт.
- изюм - 1/2 стакана
- масло сливочное - 100г
- сахар - 1 стакан
- цедра одного лимона
- апельсиновые цукаты - 100г
- кардамон - 2 зернышка
- ванилин - по вкусу
- творог - 500г
- сливочное масло - 200г
- сахар - 1 стакан
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо (желток)- 2-3 шт.
- изюм (без косточек), миндаль (измельченный) - по 1 ст.л.
- цукаты, кардамон (молотый), ванилин - по вкусу
- мороженое разных сортов - 400г
- шоколад - 400г
- груши - 4 шт. средней величины
- сахарная пудра - 1 стакан
- ванилин - по вкусу
- мороженое - 500г
- шоколад - 100 г
- вода - 1 стакан
- тесто слоеное - 150г
- мороженое ореховое, фисташковое и ванильное - по 4 шарика
- семена кунжута - 3 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- корица молотая
- яйцо (белок) - 1 шт.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахарная пудра - 4-5 ст.л.
- вино «Марсала» - 6 ст. л.
- сливки жирные - неполный стакан
- спелая дыня - 800г
- портвейн - 100г
- сахар - 150г.
- дыня - 1 шт.(600г)
- молоко - 1/2 стакана
- сливки - 1/2 стакана
- мед - 100г
- сок и цедра - 1 лимона
- молотая ваниль - на кончике ножа
для миндального соуса:
- очищенный миндаль - 50г
- мед - 2 ст.л.
- сливки - 7 ст.л.
- мороженое ванильное - 50г
- земляника - 120г.
- рисовая мука - 2 ст. л.
- молоко - 2 л
- кардамон - 10г
- сахар - 130г
- фисташки (молотые) - 2 ст. л.
- розовая вода - 1 ст. л.
- кокосовая стружка - 3 ст. л.