- банан (очень спелый) - 1 шт.
- кардамон - по вкусу
- сахарный песок - 100г
- молоко (жирное) - 300 мл
- яйцо - 2 шт.
- кардамон - по вкусу
- сахарный песок - 100г
- молоко (жирное) - 300 мл
- яйцо - 2 шт.



|
|
- банан (очень спелый) - 1 шт.
- кардамон - по вкусу - сахарный песок - 100г - молоко (жирное) - 300 мл - яйцо - 2 шт.
- свежий кокос или сухой тертый кокос - 300г
- молоко - 400 мл - сахар - 125г - патока - 100г - яйцо - 4 шт. - кардамон (молотые) - 1/4 ч.л. - мускатный цвет - 1/4 ч.л. - гвоздика - 1/4 ч.л. - орехи-кешью - 120г - растительное масло.
- молоко - 250 мл
- сливки- 250 мл - ваниль (стручок) - 1 шт. - корица (палочка) - 1 шт. - тертая цедра - 1/2 апельсина - яйцо - 2 шт. - яйцо (желтки) - 4 шт. - сахарный песок - 180г - клубника (ягоды) - 4 шт. - фисташки - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- какао-порошок - 1 ч.л. - молоко - 500 мл - желатин (пластинки) - 6 шт. - вода - 250 мл - сахар - 4 ст.л. - ванильный сахар - 1 ст.л. - кофе (растворимое) - 5 ст.л. - сливки - 250 мл - кофейные зерна - 50г.
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 5 ст.л. - цедра - 1 лимона - желатин - 1 пакетик - сок - 2 лимонов - сливки - 125 мл - шоколадная стружка - 4 ст.л.
- сахар - 250г
- молоко - 1/2 л - яйцо - 3 шт. - сливочное масло - 100г - ванилин - 10г.
- сок - 3-4 лимонов
- лецитин - 4 ч.л. - желатин - 1 ч.л. - фруктоза - 100г - молоко - 60г - сладкий творог - 4 дес.л. - яйцо (желток) - 1 шт. - сливки - 250г - сахар - 2 дес.л. - яйцо (взбитый белок) - 1 шт.
- крахмал - 1 ст.л. (с горкой)
- ванильный сахар - 1 пакетик (около 30г) - сахар - 2-3 ст.л. - молоко - 2 стакана - яйцо (белки) - 2 шт. для винного соуса: - яйцо (белок) - 1 шт.- яйцо (желтки) - 2 шт. - крахмал - 1 ст.л. (с горкой) - вино (белое) - 1 стакана - лимонная цедра - по вкусу - лимонный сок - 1 ст.л. - сахар - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт. - сахарная пудра - 50г - малина - 250г - жирные сливки - 300 мл.
- соевые зерна - 2-3 ст.л.
- грецкие орехи - 10 шт. - сахар - 1.5 стакана - какао - 1 ст.л. - яйцо - 3 шт. - молоко - 2/3 стакана - сливочное масло - 300г. |
|