- орехи пекан - 2 стакана
- масло - 1/3 стакана
- коричневый сахар - 1.4 стакана
- взбитые сливки высокой жирности - 1/2 стакана
- мука - 3 ст. л.
- корица молотая - 1.5 ч.л.
- тортильяс (тонкие блинчик) - 8 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 311
- мед - 500г
- мука - 1 кг
- сахар - 250г
- яйцо - 6
- орехи (измельченные) - 150г
- соль, молотая корица и гвоздика - по 1/2 ч. л.
- амоний - 5 г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 371
- мука - 250г
- сливочное масло (холодное) - 100г
- вода холодная - 2-3 ст.л.

для начинки:

- тыква - 1 кг
- яйцо - 4 шт.
- светло-коричневый сахар - 3/4 стакана
- мед - 1/2 стакана
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- молотый мускатный орех, английский перец - по 1 ч.л.
- орехи (пекан) - 100 г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 453
- мед - 500г
- мука - 1кг
- сахар - 200г
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- молотая корица и гвоздика - по 1 ч. ложке
- пахучий перец - 3 зернышка
- сода - 30г

для ореховой начинки:

- орехи (молотые) - 250г
- сахар - 250г
- яйцо (белки) - 2 шт.
- ванилин - по вкусу

для шоколадной начинки:

- шоколад - 150г
- молоко - 4 ст. л.
- сахар - 150г
- сливочное масло - 250г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- ванилин - по вкусу
- джем - 500г

для помадки:

- сахар - 300г
- вода - 1/2 стакана
- уксус - 1 ст. л.
- шоколад - 50г
- сливочное масло - 1 ч. л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 371
- яблоки - 8-10 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- изюм без косточек - 3 ст. л.
- орехи грецких - 3 ст.л.
- яйцо ( желтки) - 3 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сливки - 1 стакан
- мука - 2 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 355
- мед - 400г
- сахар - 400г
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1кг
- пиво - 1 стакан
- лесные орехи - 1 стакан
- сода и молотая корица - по 1 ч. л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 401
- щавель - 500г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- чай сладкий - 2 ст.л.
- тесто дрожжевое - 1 кг
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 387
- слоеное тесто (фило) для пирогов - 1 пакет
- молодая баранина - около 1кг
- лук - 1 кг
- рис - 100г
- сыр фета - 200г
- яйцо - 6шт.
- соль, молотый перец, базилик свежий, мята - по вкусу
- сливочное масло
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 362
- мука - 1.5 стакана
- масло сливочное - 100г
- мелкий сахар - 2 ст.л.
- цедра 1 лимона или апельсина
- яйцо -1 шт.

для начинки:

- яблоки - 5 шт. средней величины
- сахар - 10 ст. л.
- яйцо (белки - 5 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 398
- картофель - 180г
- репа - 120г
- морковь - 60г
- брюква - 30г
- корень сельдерея - 30г
- горошек зеленый - 45г
- огурцы соленые - 60г
- грибы соленые - 60г

для соуса:

- отвар овощной - 100г
- мука - 15г
- масло сливочное - 15г
- молоко - 30г
- зелень петрушки, укропа - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 375