Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Медовик с лесными орехами

Ингредиенты:

- мед - 400г
- сахар - 400г
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1кг
- пиво - 1 стакан
- лесные орехи - 1 стакан
- сода и молотая корица - по 1 ч. л.

Рецепт:

Растереть желтки сначала с сахаром, а потом с медом, сваренным с корицей. Влить пиво или сметану, всыпать муку, соду и растирать до появления пузырьков. Масса должна быть густоты сметаны, а если реже, добавить муки. Вымешать с грубо измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, а сверху посыпать измельченными орехами.

Печь сначала в теплой духовке (190с), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным

Похожие рецепты
Пирог из фаршированных яблок
- яблоки - 8-10 шт. - сахар - 1 ст. л. - изюм без косточек - 3 ст. л. - орехи грецких - 3 ст.л. - яйцо ( желтки) - 3 шт. - сахар - 2 ст.л. - сливки - 1 стакан - мука - 2 ст.л.
Медовик перекладной
- мед - 500г - мука - 1кг - сахар - 200г - молоко - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - молотая корица и гвоздика - по 1 ч. ложке - пахучий перец - 3 зернышка - сода - 30г для ореховой начинки: - орехи (молотые) - 250г - сахар - 250г - яйцо (белки) - 2 шт. - ванилин - по вкусу для шоколадной начинки: - шоколад - 150г - молоко - 4 ст. л. - сахар - 150г - сливочное масло - 250г - яйцо (желток) - 4 шт. - ванилин - по вкусу - джем - 500г для помадки: - сахар - 300г - вода - 1/2 стакана - уксус - 1 ст. л. - шоколад - 50г - сливочное масло - 1 ч. л.
Пирог из тыквы с орехами
- мука - 250г - сливочное масло (холодное) - 100г - вода холодная - 2-3 ст.л. для начинки: - тыква - 1 кг - яйцо - 4 шт. - светло-коричневый сахар - 3/4 стакана - мед - 1/2 стакана - кукурузный крахмал - 2 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - молотый мускатный орех, английский перец - по 1 ч.л. - орехи (пекан) - 100 г.
Медовик ореховый
- мед - 500г - мука - 1 кг - сахар - 250г - яйцо - 6 - орехи (измельченные) - 150г - соль, молотая корица и гвоздика - по 1/2 ч. л. - амоний - 5 г.