- мука - 250г
- сахар - 6 ст.л.
- мед - 250г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сода
- пряности - по вкусу
- вода - 2 ст.л.

для глазирования:

- сахар - 3 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 504
- мед - 200 г
- сахарная пудра - 10 ст.л.
- вода - ? стакана, яйцо - 1 шт. + 1 желток
- молотые пряности (анис, корица, гвоздика) - по вкусу
- сода пищевая - 1/2 ч.л.
- мука - 2 стакана

для глазури:

- сахарная пудра
- яйцо (белок)
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 380
- мука - 500г
- масло сливочное - 50г
- вода - 340 мл
- уксус - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное для слоения - 500г
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 400
- слоеное тесто - 500г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 4 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- очищенные креветки - 300-400г
- лимонный сок, соль, белый перец - по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 438
- мука пшеничная - 2 стакана
- вода холодная - 2/3 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
- масло сливочное - 250г
- лимонная кислота, соль - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 387
- готовое слоеное тесто - 300г
- овощи (стручковая фасоль, цветная капуста, спаржа, донышки артишоков) - 100-150г
- яйцо - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- молочный или яично-масляный соус.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 382
- курица - 1 шт. (около 1.5кг)
- готовое слоеное тесто - 400г или 4 заготовки для волованов
- шампиньоны - 400г
- сухое белое вино - 400г
- сметана или сливки - 200г
- масло сливочное - 100г
- мука - 2 ст.л.
- зелень петрушки, соль, черный молотый перец, мускатный орех - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 432
- мука - 2 стакана
- творог - 300г
- масло сливочное - 300г
- яйца - 2 штуки
- соль - 1/2 ч.л.

для начинки:

- творог - 300г
- сметана - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар-песок - 1 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- ванильный сахар - 1/3 пакетика.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 355
- готовое слоеное тесто - 300г
- грибы свежие (шампиньоны или белые грибы) - 200г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сметанный соус, зелень укропа - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 446
- сливочное масло - 200г
- мука - 1.5 стакана
- сахар - 1/2стакана
- яйцо - 3 шт.

для миндальной массы:

- миндаль очищенный - 200г
- сахар - 2 стакана
- мука - 1/2стакана
- яйцо (белок) - 4 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 398