- картофель - 12 шт.
- цветная или белокочанная капуста - 300г
- морковь - 3 шт.
- зеленый горошек - 4 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- молочный соус - 6 ст.л.
- соль

для соуса:

- масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1.5 стакана
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 313
- мука - 300г
- яйцо - 2 шт. (+1 шт. для смазывания)
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 3 ч.л.
- дрожжи сухие - 1 пакетик
- масло - 2 ст.л.

для начинки:

- груши - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- масло - 1 ст.л.
- фундук рубленый - 2 ст.л.
- кусочки шоколада - 3 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 329
- картофель - 10 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - 30г
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу

для фарша:

- творог - 150-200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 407
- пшеничная мука - 2 стакана
- вода или молоко - 1/2 стакана
- свежие дрожжи - 10г
- сахар - 1 ч.л.
- маргарина или растительного масло - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- яйцо (для смазывания) - 1 шт.

для начинки:

- картофель - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- яйцо - 1 шт.
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 322
- сметана - 200г
- масло (сливочное или растительное) - 200г
- соль - щепотка
- сахар или мед - 2-3 ст.л.
- гашеная сода - 1.5 ч.л.
- ржаная мука - 3-3.5 стакана или пшеничная - 1 стакан и ржаная - 2.5 стакана

для начинки:

- курага - 300г
- вода или белое вино - 100г
- мед или сахар - 50г

для начинки 2:

- творог - 500г, мед или сахар - по вкусу
- лимонная цедра
- сметана - немного.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 431
- пшеничная мука - 400г
- молоко - 200 мл
- свежие дрожжи - 10г
- сахар - 10г
- сливочное масло - 40г
- соль - 10г

для начинки:

- картофель (очищенный) - 1.5 кг
- молоко - 300 мл
- соль - 20г

для смазывания:

- животный жир (для противня) - 10г
- сметана (для смазывания ватрушек) - 50г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 411
- ржаная мука - 200г
- теплое молоко - 200 мл.
- дрожжи - 20г
- сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л.
- соль

для начинки:

- картофель - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- яйцо - 1 шт.
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 440
- пшеничная мука - 3 стакана
- молоко - 1 стакан
- свежие дрожжи - 30г
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло или жир - 75г
- соль - 1/2 ч.л.

для начинки:

- картофель (очищенный) - 700-800г
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- тмин - 2 ч.л.
- соль

для смазывания:

- яйцо - 1 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 419
- белый черствый батон (можно без корок) - 1 шт.
- сливочное масло
- теплое молоко (подслащенное сахаром)
- яйцо (для смазывания сверху) - 1 шт.

для начинки:

- творог - 250г
- яйцо - 2 шт.
- растопленное сливочное масло или топленое - 1 ст.л.
- соль и сахар - по вкусу
- ванилин - по желанию.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 662
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- кукурузная мука - 1 стакан
- растительное масло - 1 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 396