Вам понадобится:
- мука - 150г
- холодная вода - 4 ст.л.
- сливочное масло - 50г
- брокколи - 500г
- желатин (белый) - 4 листа
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо (белок) - 2 шт.
- овощной бульон - 4 ст.л.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- тимьян, базилик - по вкусу
- соль
- масло - для форм.
Вам понадобится:
- капуста брокколи - 350г
- лук-шалот - 1 луковица
- сливочное масло - 3.5 ст. л.
- свежесмолотый белый перец, соль, сахар - по вкусу
- постная ветчина - 50г
- пармезан - 75г
- эмментальский сыр - 75г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 3-4 ст. л.
- тертый мускатный орех - на кончике ножа
- панировочные сухари - 1 ст. л.
Вам понадобится:
- брюква - 400г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сок лимонный - 30г
- яйцо (белок) - 2 шт.
Вам понадобится:
- сыр пармезан (натертый) - 15г
- сливочное масло - 60г
- лук репчатый - 1 шт.
- пшеничная мука - 60г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 4 шт.
- ветчина - 180г
- сыр чеддер (натертый) - 120г
- молотый черный перец - по вкусу.
Вам понадобится:
- картофель - 500г
- яйцо - 4 шт.
- горбуша консервированный - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- молоко - 1/4 стакана
- красный перец, соль - по вкусу
- масло сливочное - для смазки формы.
Вам понадобится:
- молоко - 200 мл
- икра (свежей рыбы) - 300г
- репчатый лук - 100г
- маргарин - 50г
- картофель (отварной) - 400г
- яйцо - 3 шт.
Вам понадобится:
- сливочный сыр (или любой мягкий) - 250г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- мука - 1 стакан
- масло сливочное - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
Вам понадобится:
- кабачки - 5 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- мука - 2-3 ст.л.
- молоко - 500 мл
- сыр пармезан - 120г
- яйцо - 4 шт.
- соль и перец - по вкусу.
Вам понадобится:
- утка - 1 кг
- утиная печень - 200г
- сливочное масло - 30г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 40г
- гвоздика и перец - по вкусу.
Вам понадобится:
- лосося (в собственном соку) - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 1/2 кг
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 1/4 стакана
- красный перец - по вкусу
- соль.