Вам понадобится:
- огурцы - 2 кг
- крыжовник - 400 г
- сахар - 100 г
- соль - 50 г
- эстрагон.
- огурцы - 2 кг
- крыжовник - 400 г
- сахар - 100 г
- соль - 50 г
- эстрагон.
|
Рецепты
Вам понадобится:
- огурцы - 2 кг - крыжовник - 400 г - сахар - 100 г - соль - 50 г - эстрагон.
Вам понадобится:
- перец для заливки: - вода - 10 л- соль - 400 г - лимонная кислота - 1 ст.л. - растительное масло
Вам понадобится:
- огурцы - 2 кг и 3 кг. рассол: - сок огуречный - 1 л- соль - 50 г - сахар - 50 г - лимонная кислота - 3 г.
Вам понадобится:
- перец для заливки: - вода - 1 л- соль - 3.5 ст.л. - сахар - 1 ст.л.
Вам понадобится:
- огурцы - 2 кг - щавель - 300 г - вода - 700 мл - соль - 50 г - сахар - 100 г - укроп - 40 г.
Вам понадобится:
- перец (сладкий болгарский) - 1кг - соль - 200г.
Вам понадобится:
- некрупные огурцы - 1.7 кг - листья черной смородины вишни - по 4-6 листиков - зелень укропа - 2-3 веточки - корень хрена - 5-6 кусочков - чеснок - 4-5 зубчиков - лавровый лист - 4-5 шт. - черный перец - 5-6 горошин
Вам понадобится:
- на литровую банку - огурцы - 600-700г - чеснок - 1-2 зубчика - укроп - 1 зонтик - лист хрена - 1 шт. - кусочек красного жгучего перца для рассола: - уксус 9%-ный - 1 ст.л.- сахар - 1 ч.л. - соль - 1 ч.л.
Вам понадобится:
- огурцы - 1.4-кг - соль - 75 г - укроп - 50 г - листья хрена - 2 шт. - перец зеленый сладкий - 30 г - чеснок - 2 зубчика - листья вишни - черной смородины - по 6 шт. - лавровый лист - 2 шт. рассол: - на 1 л- воды - 60 г соли.
Вам понадобится:
- помидоры - 8 кг - листья черной смородины для рассола: - вода - 5 л- перец душистый измельченный - 1/2 ч. л. - горчица сухая - 12 ч.л. - соль - 1/2 стакана - лавровый лист - 7 шт. - перец горький молотый - 1/2 ч. ложки. |
|