Вам понадобится:
- яблоки (большие печеные) - 5 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо (белок) - 1 шт.
Вам понадобится:
- ванильное мороженое - 1кг
- сливочное масло 100г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- мука - 150г
- миндаль (молотый) - 20г

для начинки:

- мороженая малина или другие ягоды - 450г
- сахарная пудра - 2 ст. л.
- цедра апельсина - 1 шт.
- яйцо (белок) - 4 шт.
- сахарная пудра - 175г

для украшения:

- - ягоды, миндаль, глазурь.
Вам понадобится:
- яйцо (белок) - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- клюква
Вам понадобится:
- сливочное масло - 6 ст. л.
- шоколад -100 г.
- сахарный песок - 3/4 стакана
- ванильный сахар - 1.5 ч. ложки
- соль - 1/4 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1/2 стакана
- ванильное мороженое (с вишней) - 1 кг

для шоколадного безе:

- сахарной пудры - 1/4 стакана
- какао порошка - 1/4 стакана
- яйцо (белки) - 4 шт.
- соль - щепотка
- сахарный песок - 1/4 стакана.
Вам понадобится:
- яйцо (белки) - 5 шт.
- крахмал - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1.5 стакана
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- клубника - 1.5 кг
- сливки (30%-ные) - 250мл
Вам понадобится:
- мука - 400г
- крахмал - 100г
- маргарин - 250г
- сахар - 220г
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 пакетик
- молоко - 1/2-1 стакан
- лесные орехи - 100г

для начинки:

- красная смородина - 1 кг
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сахар - 150г.
Вам понадобится:
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сухие сливки - щепотка
- какао порошок.
Вам понадобится:
- яйцо (белок) - 4 шт.
- лимонный сок - 1 ч. л.
- сахарная пудра - 100г
- сахарный песок - - 100г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- миндаль (тертый) - 12 ч. л.
- миндальные орехи (измельченные) - 30г.

для лимонной начинки:

- кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахарная пудра - 100г
- сок и цедра -1 лимона и лайма
- молоко - 1/2 стакана
- сливки (жирные) - 1 стакана

для малинового соуса:

- малина (замороженная) - 200г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
Вам понадобится:
- яйцо (белок) - 8 шт.
- сахар - 380г
- растворимое кофе - 1 ст. л.
- картофельный крахмал - 30г
- жирные сливки - 1 стакан
- сахар - 3 ст. л.
- вишня (из компота) - 200г
- мороженое сливочное - 800г.
Вам понадобится:
- хурма - 4 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахар - 4 ст. л.
- миндаль (дробленый) - 2-3 ст. л.
- лимонный сок - 1/2 ч.л.

для украшения:

- несколько листиков мяты.