Вам понадобится:
- турецкий горошек (нут) - 300г
- лук репчатый - 100г
- чеснок - 4 зубчика
- мангольды - 500г
- томаты - 500г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- свежемолотый черный перец, кайенский перец - по вкусу
- розовый перец (порошок) - 1 ч.л.
- лавровые лист - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- черствый белый хлеб - 2 куска.
Вам понадобится:
- курица - 1 шт.
- коренья - 1 пучок
- лук репчатый - 1 луковица
- масло сливочное - 2 ст.л.
- копченое свиное сало - 75г
- мука - 2 ст.л.
- лавровый лист - 1 листик
- помидоры - 4 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- карри - 1 ст.л.
- соль, кайенский перец - по вкусу
Вам понадобится:
- мясо цыпленка - 100г
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- масло сливочное - 1 ч.л.
- семена кинзы - 1/2 ч.л.
- перец острый красный - 1/2 стручка
- имбирь, куркума, соль - по вкусу
Вам понадобится:
- курица - 1.2-1.5 кг
- кукуруза консервированная - 425г
- бульон куриный - 3 стакана
- масло сливочное - 100г
- лук репчатый - 3 шт.
- перец сладкий (желтый, красный, зеленый) - по 1 стручку
- лук-порей - 1 стебель
- сельдерей - 4 веточки
- сливки - 150г
- соль, перец черный молотый - по вкусу
Вам понадобится:
- бульон мясной - 400г
- цыпленок - 70г
- морковь - 30г
- репа - 20г
- лук-порей - 15г
- сельдерей - 10г
- капуста савойская - 60г
- масло сливочное - 5г
- гренки - 20г.
Вам понадобится:
- потроха
- вода
- соль
- специи.
Вам понадобится:
- потроха куриные (кроме головок, шеек и ножек) - 125г
- капуста свежая - 75г
- морковь - 15г
- пастернак - 15г
- сельдерей - 15г
- порей - 20г
- перловая крупа - 15г
- масло сливочное - 10г
- зелень - по вкусу.
Вам понадобится:
- курица - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- крупа манная - 50г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- соль.
Вам понадобится:
- курица - 900г
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- клюква - 2 стакана
- мука пшеничная - 2 ст.л.
- маргарин - 2 ст.л.
- вода - 3 л
- зелень укропа - по вкусу
- соль.
Вам понадобится:
- бульон куриный или мясной - 400г
- курица вареная - 40г
- зелень - по вкусу
для омлетов:
- пюре из вареной куриной печени - 9г
- соус молочный или белый - 5г
- томат-паста - 5г
- горошек зеленый - 12г
- сливки, молоко или бульон - 25г
- яйца - 1/2 шт.
- масло сливочное.