Вам понадобится:
- капуста (небольшой кочан) - 3-4 шт.
- сливочное масло - 1/2 ст.л.
- раковые шейки и ножки - 20 шт.
- говяжий жир - 1 ст.л.
- белая булка - 1/2 шт.
- сметана - 3/4 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- креветочное масло - 1 ст.л.
- мускатный орех, соль - по вкусу.
- капуста (небольшой кочан) - 3-4 шт.
- сливочное масло - 1/2 ст.л.
для фарша:
- телятина (жаркое) - 400г- раковые шейки и ножки - 20 шт.
- говяжий жир - 1 ст.л.
- белая булка - 1/2 шт.
- сметана - 3/4 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- креветочное масло - 1 ст.л.
- мускатный орех, соль - по вкусу.