Вам понадобится:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
- кокосовое молоко - 200 мл
- кокосовые сливки - 85 мл
- розовая вода - 1 ст.л.
- лихея - 16 шт.
- лепестки розы - для украшения.
Вам понадобится:
- лук порей - 1 большой стебель
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1/4стакана
- кумин (измельченные семена) - 1 ч.л.
- паприка - 1.5 ст.л.
- кайенский перец - 1/4 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 3-4 шт.
- овощной бульон - 3.5 стакана
- консервированные бобы - 500г
- зелень петрушки - 1 большой пучок
- свежевыжатый лимонный сок - 3 ст.л.
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- листочки свежей мяты.
Вам понадобится:
- печень баранья - 1.2 кг
- чеснок - 1 головка
- перец горький - 1 стручок
- молотый черный перец, красный перец, соль - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- уксус столовый - 2 ст.л.
Вам понадобится:
- барабулька - 500г
- помидоры - 4 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- петрушка рубленая, соль - по вкусу
- панировочные сухари - 3-4 ст.л.
Вам понадобится:
- рис вареный - 1 стакана
- сливочное - 80-100г
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- печенка куриная - 100г
- ветчина - 100г
- грибы - 120г
- бульон - 1 стакан
- соль - по вкусу
Вам понадобится:
- баранина - 500г
- лук репчатый - 1 луковица
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- чернослив - 100г
- сахар - 1 ч.л.
- корица, перец молотый черный, соль - по вкусу
Вам понадобится:
- окра (бамия) - 1 кг
- баранина или говядина (фарш) - 500г
- чеснок - 5 зубчиков
- томатный сок - 2 стакана
- растительное масло
- соль, перец, специи - по вкусу
Вам понадобится:
- яйцо - 2-3 шт.
- мед - 6 ст.л.
- виноградный сок - по вкусу
- красное вино - около 1/3стакана
- зерна граната - по вкусу.
Вам понадобится:
- рыба - 400г
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- миндаль - 4 ст.л.
- изюм - 2 ст.л.
- помидоры - 3 шт.
- перец молотый красный, соль - по вкусу.
Вам понадобится:
- голуби - 4 шт.(по 250г)
- зеленый лук - 1 пучок
- сливочное масло - 70г
- пшеница (грубо раздробленная) - 100г
- перечная мята (нарубленные) - 1/2 ст.л.
- соль - 1 ч. л.
- свежемолотый белый перец - 1/2 ч.л.
- куриный бульон - 750 мл.