Вам понадобится:
- головы свиные - 1 шт.
- пряности (укроп, лавровый лист, перец) - по вкусу
- соль - по вкусу.
- головы свиные - 1 шт.
- пряности (укроп, лавровый лист, перец) - по вкусу
- соль - по вкусу.
|
Рецепты
Вам понадобится:
- головы свиные - 1 шт. - пряности (укроп, лавровый лист, перец) - по вкусу - соль - по вкусу.
Вам понадобится:
- морковь - 5-6 шт. - сахар - 3 ч. л. - яйцо - 1 шт. - сухари - 2 ст. л. - соус молочный - 1 стакан - корица - по вкусу.
Вам понадобится:
- сморчки - 500г - масло сливочное - 1 ст. л. - мука - 1 ст. л. - сметана - 1/2 стакана - соль.
Вам понадобится:
- говядина - 400г для фарша: - хлеб ржаной -25г- сало-сырец - 30г - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - перец молотый черный - по вкусу - жир - для пассерования - соль - мука - для панировки - жир - для обжаривания - соус сметанный - 1 стакан.
Вам понадобится:
- картофель - 2-3 шт. - картофель (отварной) - 1 шт. - вода - 1/2 стакана - молоко - 1.5 стакана - масло сливочное - 1 ч. л. - соль - по вкусу.
Вам понадобится:
- говядина - 350г для фарша: - сосиски - 60г- бок свиной копченый - 30г - грибы сушеные - 30 - лук репчатый - 1 шт. - сливочное масло - 30 - соус красный - 1 стакан - картофель - 450г - перец - по вкусу - соль.
Вам понадобится:
- чернослив - 40г или яблоки - 150г или сливы - 60г - сахар - 25г - кислота лимонная - на кочике ножа - корица - на кочике ножа - вода - 1 стакан для клецек: - мука пшеничная - 1 ст. л.- сахар и соль - по вкусу - яйцо - 1/7 шт. - сметана - 2 ч. л.
Вам понадобится:
- картофель - 3-4 шт. - грибы сушеные - 30г - масло сливочное - 1/2 ст. л - лук репчатый - 1 шт. - сухари - 2 ч. л - соус сметанный - 2/3 стакана - перец - по вкусу - соль.
Вам понадобится:
- кости мясные - 300г - помидоры - 3 шт. - рис - 1/2 стакана - лук репчатый - 1/2 шт. - сметана - 3 ст. л. - соль.
Вам понадобится:
- картофель - перец, репчатый лук. |
|