Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Суп сладкий литовский

Ингредиенты:

- чернослив - 40г или яблоки - 150г или сливы - 60г
- сахар - 25г
- кислота лимонная - на кочике ножа
- корица - на кочике ножа
- вода - 1 стакан

для клецек:

- мука пшеничная - 1 ст. л.
- сахар и соль - по вкусу
- яйцо - 1/7 шт.
- сметана - 2 ч. л.

Рецепт:

В кипящую воду кладут сахар, промытый чернослив и проваривают. За 10 мин до готовности вводят натертые на терке клецки из крутого теста, а затем корицу и лимонную кислоту. Подают со сметаной.

Суп можно приготовить из свежих яблок или слив. В этом случае лимонную кислоту не закладывают, а норму сахара увеличивают на 5 г.

Похожие рецепты
Зразы охотничьи
- говядина - 350г для фарша: - сосиски - 60г - бок свиной копченый - 30г - грибы сушеные - 30 - лук репчатый - 1 шт. - сливочное масло - 30 - соус красный - 1 стакан - картофель - 450г - перец - по вкусу - соль.
Суп молочный с картофельными клецками
- картофель - 2-3 шт. - картофель (отварной) - 1 шт. - вода - 1/2 стакана - молоко - 1.5 стакана - масло сливочное - 1 ч. л. - соль - по вкусу.
Зразы литовские
- говядина - 400г для фарша: - хлеб ржаной -25г - сало-сырец - 30г - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - перец молотый черный - по вкусу - жир - для пассерования - соль - мука - для панировки - жир - для обжаривания - соус сметанный - 1 стакан.
Сморчки тушеные
- сморчки - 500г - масло сливочное - 1 ст. л. - мука - 1 ст. л. - сметана - 1/2 стакана - соль.