Вам понадобится:
- квас - 6 л
- яблочный сироп - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- имбирь - 5г.
Вам понадобится:
- вода - 8 л
- сухари из ржаного хлеба - 1 кг
- патока - 3 стакана или мед - 1 стакан
- изюм - 1 ст.л.
- прессованные дрожжи - 25г.
Вам понадобится:
- мелкий ячменный солод - 2 кг
- ржаной солод - 1 кг
- ржаная мука - 500 г
- пшеничная мука - 500 г
- дрожжи - 10 г
- мята - 20 г.
Вам понадобится:
- вода - 10л
- сухари - 1кг
- дрожжи - 30г
- мука - 50г
- настой душицы - 1 стакан.
Вам понадобится:
- вода - 3 л
- сухари - 1 кг
- дрожжи - 25г
- сахар - 100г.
Вам понадобится:
- вода - 3 л
- сухари из ржаного хлеба - 1кг
- сахар - 2 стакана
- дрожжи - 25г
- настой мяты (по вкусу) - 1 ст.л.
Вам понадобится:
- ржаной солод - 500 г
- ячменный солод - 200 г
- ржаная мука - 300 г
- ржаные сухари - 1 стакан
- ржаной черствый хлеб - 2 куска
- патока -700 г
- меда - 2 ст. л.
Вам понадобится:
- вода - 10 л
- сухари - 1 кг
- хмель - 200г
- сахар – 1-2 стакана.
Вам понадобится:
- вода - 1.5 л
- лимон (сок) - от 1 шт.
- мед - 4 ст. л.
- сахар - 5-6 ч. л.
- изюм - 4-5 шт.
Вам понадобится:
- хрен - 100г
- сахар - 3 ст.л.
- мед - 3 ст.л.
- изюм - 3 ст.л.