- жареное мясо - 200г
- нарезанная ветчина - 100г
- оливковое масло - 3 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- бульон - 1 стакан
- томатный соус - 2/3 стакана
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мускатный орех (натертый) - по вкусу
- петрушка, тимьян, лавровый лист - по вкусу
- белое вино - 1 стакан
- пластины теста со шпинатом.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 362
- растительное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый (разрезанная вдоль) - 1 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- белый винный yксyс - 5 ст.л.
- соль и перец - по вкусу
- баранина (задняя часть, порезанная на кубики) - 1 кг
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- простокваша - 150 мл
- мята (нарезанная свежая) - 3 ст.л.
- петрушка (зелень, нарезанная) - 2 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 355
- куриные окорочка - 4 шт.
- арахисовое масло с кусочками арахиса - 1 ст.л.
- кислое молоко - 2 ст.л.
- сладкий фруктовый "
- чатни"
- - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч. л.
- соевый соус - 1 ч. л.
- сухой "
- шерри"
- - 1 ч. л
- лук-шалот - 3 луковицы
- тертый свежий имбирь - 1/2 ч. л
- кокосовое молоко- 1/4 стакана
- мука - 2 ст.л.
- тмин, порошок карри, соль - по вкусу
- маленький красный перец-чили - 1 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 339
- бекон - 450г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- зелень укропа или петрушки - по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 323
- свиные отбивные - 2 по 125г
- яйцо - 1шт.
- панировочные сухари, соль, перец - по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 421
- говядина (мякоть) - 600г
- лук репчатый - 4 шт.
- томатная паста - 1 ст. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
- молотый имбирь - 2 ч. л.
- чеснок - 2 зубчика
- бульон - 1/2 стакана
- молотый красный перец - 1 ч. л.
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 336
- свиные отбивные - 4 шт.
- уорчестерский соус - 2 ст. л.
- перец - по вкусу
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 342
- говяжья вырезка - 1.25кг
- ветчина - 6 ломтиков
- хлебные крошки - 1.5 стакана
- орехи-кэшью - 1/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- сок - 1-го лимона, лук-шалот - 6 шт.
- перец - по вкусу
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 326
- говядина (филе) - 1.5кг
- шпинат (замороженный) - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубец
- перец - 1 ч. л.
- портвейн - 2 ч. л.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- соевый соус (слабосоленый) - 1 ч. л.
- пшеничная мука - 1 ч. л.
- вода - 50г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 383
- говядина - 500г
- лук репчатый - 2 луковицы
- маргарин - 2 ст.л.
- томатная паста - 3 ст. л.
- лавровый лист, перец молотый, соль - по вкусу
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 359