Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Говядина с начинкой из зелени

Ингредиенты:

- говяжья вырезка - 1.25кг
- ветчина - 6 ломтиков
- хлебные крошки - 1.5 стакана
- орехи-кэшью - 1/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- сок - 1-го лимона, лук-шалот - 6 шт.
- перец - по вкусу
- соль.

Рецепт:

Орехи, лук-шалот, зелень мелко нарубить. Раскатать вырезку, посолить, поперчить. Разложить на вырезке ветчину. Смешать все оставшиеся ингредиенты. Выложить начинку на мясо и туго скатать; связать шнурком. Поставить на нижний ярус жирной стороной вниз и запекать 35-40 минут при полной мощности, поворачивая в ходе готовки.
Похожие рецепты
Отбивные свиные запеченные
- свиные отбивные - 4 шт. - уорчестерский соус - 2 ст. л. - перец - по вкусу - соль.
Говядина в имбирном соусе
- говядина (мякоть) - 600г - лук репчатый - 4 шт. - томатная паста - 1 ст. л. - растительное масло - 3 ст. л. - молотый имбирь - 2 ч. л. - чеснок - 2 зубчика - бульон - 1/2 стакана - молотый красный перец - 1 ч. л. - соль.
Отбивные свиные
- свиные отбивные - 2 по 125г - яйцо - 1шт. - панировочные сухари, соль, перец - по вкусу
Бекон с яблоками
- бекон - 450г - сливочное масло - 2 ст.л. - яблоки - 2 шт. - лук репчатый - 2 луковицы - зелень укропа или петрушки - по вкусу