- савойской капуста - 1 шт.
- морковь - 4 шт.
- зеленый острый перец - 1/2 стручка
- кинза или укроп - 2 ст. л.
- соль
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- йогурт - 1/2 стакана
- густые сливки - 1/2 стакана
- лимонный сок - 3 ст. л.
- топленое или растительное масло - 2 ст. л.
- семена черной горчицы - 1 ч. л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 436
- капуста - 1 вилок капусты
- рис - 15 стакана
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 4 луковицы
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатная паста - 2-3 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 490
- савойская капуста - 5 шт.
- свинина - 350г
- говядина (филе) - 200г
- репчатый лук - 3 шт.
- томатная паста - 2 ст. л.
- растительное масло - 100 мл
- чабер - по вкусу
- рис - 70г
- копченая корейка - 100г
- сметана - 5 ст. л.
- мясной бульон - 1 л
- соль и перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 442
- капуста - 3 кг
- свиная корейка - 1 кг
- свиной жир - 150 г
- лук - 250 г
- сметана - 130 г
- томат-пюре - 40 г
- молотый перец, соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 516
- корейка копченая - 60г
- капуста квашеная - 200г
- жир свиной - 20г
- лук репчатый - 20г
- мука - 10г
- сметана - 20г
- перец красный, соль - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 480
- капуста - 500 г
- мясо - 300 г
- лук - 120 г, сало - 60 г
- пшеничный хлеб - 60 г
- рис - 100 г
- перец, соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 529
- капуста свежая - 250г
- масло или маргарин животный - 5г
- шпик свиной - 25г или грудинка копченая - 35г
- морковь - 10г
- лук репчатый - 20г
- петрушка - 5г
- томат-пюре - 20г
- уксус (3%) - 5г
- мука пшеничная - 2г
- масло сливочное - 10г
- сахар - 5г
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 414
- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.

для начинки:

- свежие грибы - 500г или сушеные грибы - 100г
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 466
- капуста - 500 г
- сливочное масло - 30 г
- соус - 150 г
- сыр - 20 г
- молотые сухари - 10 г
- мука - 10 г
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 463
- капуста - 500г
- лук-порей - 500г
- петрушка (зелень) - 200г
- масло растительное - 100г
- сметана - 200г
- соль - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 511