- молоко - 2 стакана
- мука - 2 стакана
- яйца - 2 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 2 луковицы
- смалец (или масло сливочное) - 2 ст. л.
- яйцо - 3-4 шт.
- соль, перец, мускатный орех - по вкусу
- морковь - 1 шт.
- томат-пюре - 1 ч. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- сметана - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- мука - 2 стакана
- яйца - 2 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
для фарша:
- печень - 300-400г- лук репчатый - 2 луковицы
- смалец (или масло сливочное) - 2 ст. л.
- яйцо - 3-4 шт.
- соль, перец, мускатный орех - по вкусу
для соуса:
- лук репчатый - 1 луковица- морковь - 1 шт.
- томат-пюре - 1 ч. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- сметана - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.






