- вода - 1.5 л
- лимон (сок) - от 1 шт.
- мед - 4 ст. л.
- сахар - 5-6 ч. л.
- изюм - 4-5 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 512
- хрен - 100г
- сахар - 3 ст.л.
- мед - 3 ст.л.
- изюм - 3 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 480
- квасный солод - 1 стакан
- изюм - 2 ст. ложки
- 1 лимон
- 1 яблоко
- ржаная мука - 1 стакан
- мед - 1 ст. ложка
- сухие листья малины - 1 ч. ложка
- вода - 2 л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 442
- вода - 5 л
- сухари - 1кг
- сахар - 300г
- 25 г дрожжей, 2 ст. ложки изюма, 30 г смеси мяты и душицы, цедру с 1 лимона.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 422
- ржаной хлеб - 800 г
- вода - 6 л
- сахарный песок - 1 ст.
- дрожжевая закваски - 1 стакан
- измельченные листья мяты перечной - 2 ст. ложки.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 493
- вода - 20 л
- ржаной хлеб (для сухарей) - 2кг
- дрожжи - 50г
- сахар - 4 стакана
- тмин - 50-60г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 433
- вода - 10 л
- овсяная мука (непросеянная) - 3кг
- дрожжи или хлебная ржаная закваска - 50г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 469
- ржаной хлеб - 800 г
- вода - 7 л
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи -5 г
- сок 1-го лимона
- апельсиновая цедра.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 481
- вода - 10 л
- овсяная мука (непросеянная) - 3кг
- дрожжи или хлебная ржаная закваска - 50г
- мед – 1 стакан (на 3л кваса).
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 464
- хлебный квас - 1 л
- хрен - 2 ст.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 459