- арбузы (мелкие)

для рассола:

- вода - 10л
- соль - 400г
- сахар - 1.2кг.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 564
- огурцы - 3.5 кг
- сок томатный - 2 л
- соль - 100 г
- укроп - 70 г
- листья хрена - 50 г
- чеснок - 4 дольки
- перец стручковый сладкий - 50 г
- перец стручковый горький - 2 г
- лавровый лист - 2 - 3 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 542
- арбузы

для рассола:

- соль - 600-800г
- вода - 10 л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 596
- арбузы

для рассола:

- соль - 30г
- вода - 1 л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 637
- арбузы
- капуста
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 513
- арбузы
- яблоки
- ржаная солома
- листья вишни и черной смородины

для рассола:

- соль - 700-800г
- вода - 10 л
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 492
- огурцы - 2 кг
- перец черный - 2 - 3 шт.
- гвоздика
- чеснок - 3 зубчика
- укроп, мята
- листья черной смородины - 2 шт.

рассол:

- вода - 1 л
- сок черной смородины - 250 мл
- соль - 50 г
- сахар - 20 г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 472
- баклажаны (мелкие) - 6-7 шт.
- чеснок 1 -2 зубчика
- лавовый лист или лист сельдерея

соль - 1/2 ч.л. для рассола:

- соль - 5 ст.л.
- вода - 2 л
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 552
- огурцы - 10 кг
- лук репчатый - 500 г
- семена укропа или тмина - 15 г

рассол:

- вода - 6 л
- уксус - 2 л
- соль - 150 г
- сахар - 750 г
- перец черный - 10 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 521
- дыни, зелень укропа, листья смородины - все по вкусу

для рассола:

- вода - 10 л, соль - 1 стакан.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 522