- яйцо (белок) - 7 шт.
- сахар - 3 стакана

для крема:

- сливочное масло - 400г
- сгущенное масло - 1 банка
- какао - 2-3 ч. л.
- орехи.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 428
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло -125-150г.
- мука - 1 стакан
- творог - 250-300г.
- сода - 1/2 ч. л.
- уксус - 1 ст. л.
- сахар - 2/3 стакана (для теста)
- 1/2-1 стакан (для безе).
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 316
- яблоки (большие печеные) - 5 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо (белок) - 1 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 412
- ванильное мороженое - 1кг
- сливочное масло 100г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- мука - 150г
- миндаль (молотый) - 20г

для начинки:

- мороженая малина или другие ягоды - 450г
- сахарная пудра - 2 ст. л.
- цедра апельсина - 1 шт.
- яйцо (белок) - 4 шт.
- сахарная пудра - 175г

для украшения:

- - ягоды, миндаль, глазурь.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 383
- яйцо (белок) - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- клюква
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 471
- сливочное масло - 6 ст. л.
- шоколад -100 г.
- сахарный песок - 3/4 стакана
- ванильный сахар - 1.5 ч. ложки
- соль - 1/4 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1/2 стакана
- ванильное мороженое (с вишней) - 1 кг

для шоколадного безе:

- сахарной пудры - 1/4 стакана
- какао порошка - 1/4 стакана
- яйцо (белки) - 4 шт.
- соль - щепотка
- сахарный песок - 1/4 стакана.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 379
- яйцо (белки) - 5 шт.
- крахмал - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1.5 стакана
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- клубника - 1.5 кг
- сливки (30%-ные) - 250мл
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 450
- мука - 400г
- крахмал - 100г
- маргарин - 250г
- сахар - 220г
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 пакетик
- молоко - 1/2-1 стакан
- лесные орехи - 100г

для начинки:

- красная смородина - 1 кг
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сахар - 150г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 417
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сухие сливки - щепотка
- какао порошок.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 527
- яйцо (белок) - 4 шт.
- лимонный сок - 1 ч. л.
- сахарная пудра - 100г
- сахарный песок - - 100г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- миндаль (тертый) - 12 ч. л.
- миндальные орехи (измельченные) - 30г.

для лимонной начинки:

- кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахарная пудра - 100г
- сок и цедра -1 лимона и лайма
- молоко - 1/2 стакана
- сливки (жирные) - 1 стакана

для малинового соуса:

- малина (замороженная) - 200г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 327