Вам понадобится:
- столовый уксус - 1 л
- листья эстрагона - 1 стакан
- корни эстрагона (измельченные) - 1/2 ч.л.
- бедренец камнеломковый - 1 ст.л.
- кервель - 1/2 стакана
- садовый чабрец - 1 ч.л.
- базилик - 1 ч.л.
- петрушка (сушеная) - 1 ст.л.
- чеснок - 1/2 зубчика
- лук репчатый - 2 шт.
- корица - 1 щепотка
- лавровый лист - 1 шт.
- душистый и черный перец - щепотка
- гвоздика - 4 бутона.
Вам понадобится:
- уксус - 1 л
- лук репчатый - 1 шт.
- лавровый лист - по вкусу.
Вам понадобится:
- столовый уксус - 1 л
- смесь зеленых листьев (эстрагона, иссопа, базилика, укропа, тимьяна, фенхеля, цветков настурции, листьев медуницы, сальвии) - 200г
- черный перец - 3 горошины
- лавровый лист - 1 шт.
- кусочек ванили
- чеснока - 1 зубчик.
Вам понадобится:
- уксус - 8 л
- горчица (семена) - 300г
- имбирь (свежий корень) - 125г
- перец душистый горошком - 90г
- гвоздика - 30г
- перец черный горошком - 125г
- сельдерей (семена) - 30г
- сахар (желтый) - 1.5г
- хрен, (натертый) - 100г
- чеснок - 2 шт.
- лимон (ломтиками) - 3 шт.
Вам понадобится:
- фиалка (лепестки) - 60-90г
- уксус винный - 1 л.
Вам понадобится:
- настурция (свежие цветы) - 500г
- уксус солодовый - 2.5 л
- гвоздика - 4-5 шт.
- перец черный горошком - 8-10 шт.
- чеснок (разрезанные пополам) - 2-3 зубчика
- лук шалот (мелко нарезанный) - 4-5 шт.
Вам понадобится:
- уксус - 500 мл
- корешок хрена.
Вам понадобится:
- уксус - 500 мл
- эстрагон - 1 стебель
- жгучий перец - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
Вам понадобится:
- уксус - 1 л
- цедра - 1 апельсина или лимона.
Вам понадобится:
- уксус винный - 9 л
- орехи мускатные - 4 шт.
- имбирь (корень) - 10г
- гвоздика - 1 ч.л.
- горчица (семена) - 20г
- соль - 125г
- перец черный горошком - 10г
- апельсин (цедра) - 1 шт.
- лук-шалот - 12 шт.