Острый уксус с эстрагоном
Ингредиенты:
- уксус - 500 мл- эстрагон - 1 стебель
- жгучий перец - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
|
Рецепты
Острый уксус с эстрагономИнгредиенты:- уксус - 500 мл- эстрагон - 1 стебель - жгучий перец - 1 шт. - лук репчатый - 1/2 шт. Рецепт:В уксус добавить нарезанный эстрагон, перец, измельченный лук. Через 14 дней процедить. Уксус использовать для салатов и майонеза.
Хрен с уксусом |
- уксус - 500 мл - корешок хрена.
Настурциевый уксус |
- настурция (свежие цветы) - 500г - уксус солодовый - 2.5 л - гвоздика - 4-5 шт. - перец черный горошком - 8-10 шт. - чеснок (разрезанные пополам) - 2-3 зубчика - лук шалот (мелко нарезанный) - 4-5 шт.
Фиалковый уксус |
- фиалка (лепестки) - 60-90г - уксус винный - 1 л.
Маринадный уксус |
- уксус - 8 л - горчица (семена) - 300г - имбирь (свежий корень) - 125г - перец душистый горошком - 90г - гвоздика - 30г - перец черный горошком - 125г - сельдерей (семена) - 30г - сахар (желтый) - 1.5г - хрен, (натертый) - 100г - чеснок - 2 шт. - лимон (ломтиками) - 3 шт.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|