- голуби - 5-6 шт.
- шпик - по вкусу
- масло - 200г
- маринад.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 408
- куропатки - 2 шт.
- картофель - 500г
- сливочное масло - 100г
- брюссельская капуста - 600г
- лимон - 1 шт.
- сало - 200г
- соль и перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 383
- голуби - 2 шт.
- масло - 5-6 ст.л.
- лук репчатый (мелкий) - 300г
- грибы - 300г
- жир - 2 ст.л.
- соль
- черный молотый перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 421
- перепел - 4 шт.
- зелёный лук (сухой) - 2 ст.л.
- черешня - 400г
- вишнёвый ликёр - 100 мл.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 452
- голуби - 10 шт.
- сливочное масло - 150г
- репчатый лук - 2 шт.
- коньяк - 50 мл
- лимонный сок - 1 ч.л.
- грибы - 300г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 376
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- тмин и кориандр - по 1 ч. л.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- зелень кориандр (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
- молотый кайенский перец - 1 щепотка
- оливковое масло - 2 ст. л.
- перепел - 8
- виноградные листья
- петрушка
- ломтики лимона.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 403
- голуби - 10 шт.
- сливочное масло - 150г
- репчатый лук- 1 шт.
- сметана - 250 мл
- мука - 1.5 ст.л.
- бульон из птицы или вода - 2 стакана
- соль и белый перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 370
- перепела
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 366
- голуби - 10 шт.
- баранина - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- грибы - 10 шт.
- белый хлеб (ломтик) - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- помидоры (крупные) - 5 шт.
- сладкий перец (стручки) - 10 шт.
- жир - 150г
- яйцо - 1 шт.
- копченая корейка - 80г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 406
- перепел
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 387