- нут (консервированный) - 500г
- свиные каталонские сосиски - 100г
- вареные яйца - 2 шт.
- свиной жир - 50г
- помидоры - 4 шт.
- соль, молотый перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 479
- миндаль (очищенный, молотый) - 3 стакана
- сахар - 2 стакана
- вода - 1 стакана
- яйцо (белки, слегка взбитые) - 2 шт.
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
- ваниль - 1 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 568
- томатный сок - 4 стакана
- лук репчатый - 1/2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- соус Worcestershire - 1/2 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- острый перечный соус - 1 капля
- перец стручковый кайенский - 1/8 ч.л.
- чёрный перец - 1/4 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- помидор (большой) - 1 шт.
- лук-шнита или лук-шалот (измельчённый) - 2 ст.л.
- лимон - 1 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 631
- миндаль (очищенный, измельченный) - 2 стакана
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- ваниль - 1 ч.л.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 446
- печени - 600 г
- белого вина - 80 г
- растительного масла - 20 г
- репчатого лука - 160 г
- чеснока - 1 долька
- зелень петрушки
- сухари панировочные
- тмин
- корица
- перец красный молотый
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 578
- яиц - 8
- крахмала - 120 г
- молока - 1 стакан
- шпика - 80 г
- репчатого лука - 80 г
- грибов - 80 г
- растительного масла - 20 г
- перец черный молотый
- соль, перец красный молотый.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 521
- оливковое масло - 100г
- хлеб (нарезанный на кубики) - 200г
- молотый красный перец - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода - 1 л
- чеснок (мелко нарезанный) - 20г
- яйцо - 6 шт.
- соль.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 527
- телячьих костей - 200 г
- отходов от рыбы - 200 г
- растительного масла - 80 г
- шпика - 80 г
- курицы - 200 г
- телятины - 160 г
- репчатого лука - 100 г
- зеленого стручкового перца - 80 г
- риса - 320 г
- бульона - 1200 г
- помидоров - 120 г
- рыбы - 200 г
- лимонного сока - 20 г
- зеленый горошек - 120 г
- зелени
- шафрана
- перца черного молотого
- соли.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 534
- мясо говяжье - 500-600г
- масло оливковое (или любое растительное рафинированное масло) - 1 ст. ложка
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло сливочное - 50-60г
- зелень петрушки - 3 веточки
- перец молотый черный - 14 ч. ложки
- соль - 1.5 ч. ложки
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 500
- финики - 300г
- кокосовый орех (тертый) - 300г
- яйцо (желток) - 6 шт.
- сахар - 150г
- мука - 100г
- молоко - 1 л
- ликер.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 466