- картофель - 300г
- зелень петрушки - 10г
- чеснок - 10г
- масло растительное - 30г
- уксус - по вкусу
- соль.
- зелень петрушки - 10г
- чеснок - 10г
- масло растительное - 30г
- уксус - по вкусу
- соль.



|
|
- картофель - 300г
- зелень петрушки - 10г - чеснок - 10г - масло растительное - 30г - уксус - по вкусу - соль.
- перец красный стручковый - 200г
- рис - 300г - горошек зеленый - 500г - уксус - 50 мл. - соль - перец черный молотый - по вкусу.
- картофель - 500г
- брынза - 100г - масло растительное - 6 ст.л. - чеснок - 1 головка - лук зеленый - 1 пучок или репчатый лук - 1-2 шт.
- кабачки - 1-2 шт. небольших
- баклажаны - 1 крупный - сладкий стручковый перец - 5-7 шт. - кислое молоко (простокваша или сметана) - 1 стакан - масло растительное - 1 стакан - зелень петрушки - 1/2 пучка - сок одного лимона - чеснок - 3-4 зубчика - соль по вкусу
- баранина - 500г
- молоко - 1 стакан - корица - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - соль.
- баклажаны - 1-2 шт.
- сладкий болгарский перец - 7-8 шт. - помидоры - 3-4 - огурец - 1 шт. - грецкие орехи (очищенные) - 1/3 стакана - чеснок - 2-3 зубчика - петрушка (зелень) - по вкусу - винный уксус - по вкусу - подсолнечное масло - соль.
- кабачки (или баклажаны, или пюре из шпината) - 1/2 кг
- картофель - 3 шт. - яйцо - 2 шт. - черный молотый перец - 1/2 ч.л. - зелень петрушки - зеленый лук - панировочные сухари
- сладкий стручковый перец - 10-12 стручков среднего размера
- баклажаны - 1-2 небольшого размера - чеснок - 3-4 зубчика - орехи грецкие - 50г - масло растительное - 2-3 ст.л. - зелень петрушки - 1/2 пучка - помидор - 1 небольшого размера - уксус винный (или лимонный сок) - 1 ст.л. - соль по вкусу
- фасоль стручковая - 250г
- морковь - 250г - лук репчатый - 150 - перец стручковый - 150г - уксус - 50 мл. - масло растительное - 50 мл - перец черный (молотый) - по вкусу - соль.
- грецкие орехи - 200г
- вода - 400 мл - чеснок - 5-6 зубчиков - растительное масло - 2 ст.л. - уксус по вкусу |
|