- яйцо - 12 шт.
- редис - 100г
- зеленый салат - 100г
- соль - 1 ч. л.
- зелень
для соуса:
- горчица - 30г
- растительное масло - 140г
- уксус или лимонный сок - 140г
- соль.
- яйцо - 14 шт.
- сыр - 50г
- масло
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
- мука
- яйцо - 10 шт.
- мука - 1/2 стакана
- молоко - 1/3 стакана
- масло растительное - 2-3 ст. л.
- соль
- зелень.
- яйцо - 2 шт.
- хлеб пшеничный - 20г
- масло сливочное - 5г
- сыр - 7г
- соус молочный - 75г.
- бургундское вино - 1 стакана
- говяжий бульон - 1/2 стакана
- лавровый лист - 1 шт.
- зеленый лук (мелко нарубленный) - 1.5 ч. л.
- петрушка - 1 веточка
- соль - 1/2 ч. л.
- черный перец (размолотое, зерно) - 1 шт.
- английские круглые булочки - 2 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- креветки - 500г
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- свежие овощи - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.
- яйцо - 1 шт.
- мясной салат - 100г
- масло сливочное - 10г
- желе мясное - 100г
- салат зеленый - 10г
- перец сладкий стручковый - 5г
- зелень.
- яйцо - 4 шт.
- тунец (в масле) - 80г
- сливочное масло - 80г
- каперсы - 1 ст. л.
- анчоус - 1 шт.
- петрушка и укроп (зелень) - по вкусу
- соль.
- яйца - 8 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры (очищенные) - 800г
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - 3 ст. л.
- соль
- молотый красный перец - 1 ч. л.
- душица - 1 ч. л.
- молотый черный перец - по вкусу
- мягкий сыр - 200г
- сметана - 3 ст. л.
- яйцо (крутое) - 4 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- укроп - 1 ст. л.