- дрожжевое тесто - 1 кг

для намазки:
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- растительное масло - 2/3 стакана
- соль и перец - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 396
- маргарин - 300г
- пиво - 1 стакан
- мука - 3 стакана
- сода - 1/2 ч.л.

для крема:

- молоко - 1/2 л.
- манка - 3 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- сливочное масло - 300г
- сахар - 1 стакан.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 475
- молотый миндаль - 4.5 стакана
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 2 пакетика
- яйцо (белки) - 12 шт.
- пищевой разрыхлитель - 1 пакетик
- дробленый миндаль - 1 горсть
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 329
- картофель - 400г
- творог - 400г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1/2 стакана.
- соль
- растительное масло - для фритюра
- сметана - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 357
- пшеничная мука - 1/2 стакана
- разрыхлитель (гашеная пищевая сода) - 3 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- коричневый сахар (мягкий) - 1/2 стакана
- тертая цедра и сок - 1 апельсина
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- растопленное масло - 1/4 стакана
- молочный шоколад (драже) - 120г.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 402
- мука - 500г
- дрожжи - 30г
- сахар - 60г
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 60г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- желток - 2 шт.
- джем черносмородиновый - 200г
- сахарная пудра - 2 ст. л
- лимонный сок - 3 ч. л.
- изюм - несколько штук.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 352
- молоко - 1/8 л
- маргарин - 25г
- соль - 1 щепотка
- мука - 75г
- яйцо - 2 шт.
- красная смородина - 380 ягод
- сахар - 3 ст.л.
- сливки -1 стакан.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 347
- картофель (отварной) - 3-4 шт.
- сахарный песок - 3/4 стакана
- кедровые орешки - 1/3 стакана
- брусника - 1 ст. л.
- сливочное масло - 150г
- яйцо - 4-5 шт.
- сахарная пудра - по вкусу.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 335
- яблок - 700г
- клубничное или малиновое варенье (густое) - 100г
- масло - 50г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сливки - 2 ст.л.
- коньяк или ром - 1 ст.л.
- мука - 250г
- яйцо (для смазки) - 1 шт.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 422
- пшеничная мука - 600г
- свежие дрожжи - 42г
- сливочное масло - 100г
- молоко - 250 мл
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 120г
- кардамон - 1 ч.л.
- плод диптерикса (тертый) - 1/2 шт.
- соль
- тертая цедра - 1 апельсина
- яйцо (желток, для смазывания) - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- миндаль (целый неочищенный) - 50г
- крупнокристаллический сахар - для посыпки.
Дата: 9-05-2012, 14:19
Просмотров: 501