Хлебопекарные ротационные печи TURBO предназначены для выпечки любых сортов хлеба: батонов, булок из пшеничной, ржаной и смешанных сортов муки и мучных кондитерских изделий.
|
Оборудование
Печи ярусные, циклотермические WULKAN предназначены для выпечки любых сортов хлеба из пшеничной, ржаной и смешанных сортов муки.
Совок для сыпучих продуктов предназначен для использования в пищевой промышленности.
Дозатор тёплой и холодной воды Aquamix. Дозатор-смеситель отмеряет установленное на дисплее нужное количество воды.
Автоматическая линия по производству хлебобулочных изделий
Камера окончательного расстоя AURA. Расстойные камеры предназначены для создания условий оптимальной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках и теста в чанах.
Климат-установка камеры ферментации АG-9D предназначена для поддержания заданной температуры и влажности в ферментационной камере объемом до 25 м3.
Дозатор одно или двух рожковый используется для наполнения начинкой готовых булочных изделий (пончики, круасаны).
Среди оборудования по производству пончиков отдельно хочется выделить пончиковые машины (жаровни) модели Solex.
Автомат для производства печенья Minimax (тесто отсадочные машины) - прочная полупромышленная машина, изготовлена для использования в средних и больших хлебопекарнях, незаменимая для производства изделий из песочного и полупесочного, а также из бисквитного теста.
|
|