Вам понадобится:
- сухая горчица - 250г
- соль - 10г
- сахар - 75г
- уксус - 50г
- масло растительное - 75г
- кипяток - 100г.
Вам понадобится:
- горчичный порошок - 100г
- уксус - 4 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- корица - 1.5 ч.л.
- гвоздика - 1 ч.л.
- мускатный орех (молотый) - 1/4 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
Вам понадобится:
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- горчица - 1/2 ст.л.
- уксус - 3-4 ст.л.
- мелкие каперсы - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
Вам понадобится:
- сухая горчица - 2 ст.л.
- сахар - 1.5 ст.л.
- яблочный уксус
- сливки (или как замена их - сметана)
Вам понадобится:
- сухая горчица - 230г
- соль - 8г
- сахар - 50г
- уксус винный - 75г
- корица и гвоздика - по 1г
- лук шалот - 100г
- вода - 90г.
Вам понадобится:
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- горчица - 1/2 ст.л.
- уксус - 3-4 ст.л.
- мелкие каперсы - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
Вам понадобится:
- грибы - 100-150 или консервированные (а также соленые) грибы - 250г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- маргарин или растительное масло
- соль, молотый черный (или красный) перец - по вкусу
- мука - 1-2 ст.л.
- рыбный бульон или овощной отвар - 2-2.5 стакана
- сметана - 2-3 ст.л.
Вам понадобится:
- грибного отвара - 400 мл
- мясного бульона - 400 мл
- муки - 2,5 ст. л.
- масла - 2,5 ст. л.
- маргарина - 4 ст. л.
- луковиц - 1
- перец
- красного сухого вина - 150 г.
Вам понадобится:
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы (напр. лисички) - 400г
- соль - 1 ч.л.
- базилик - 2 ч.л.
- молотый черный перец - по вкусу
- сливки - 3 ч.л.
Вам понадобится:
- рыбный бульон - 250г
- сливочное масло - 50г
- грибной бульон - 50г
- мука - 2 ст.л.
- зелень петрушки - по вкусу.