Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Горчица по-датски

Ингредиенты:

- сухая горчица - 2 ст.л.
- сахар - 1.5 ст.л.
- яблочный уксус
- сливки (или как замена их - сметана)

Рецепт:

Горчицу и сахар смешать, добавить уксуса столько, чтобы получилась масса, имеющая консистенцию густой сметаны. Тщательно растереть полученную массу до гладкости, дать постоять от 15 минут до 1 часа, чтобы горчица хорошо созрела. Затем добавить взбитые сливки по вкусу, равномерно вводя их в горчицу и все время размешивая. Более простой вариант: смешать горчичную массу со сметаной (по вкусу).
Похожие рецепты
Соус из горчицы с каперсами
- яйцо - 2 шт. - растительное масло - 2 ст.л. - горчица - 1/2 ст.л. - уксус - 3-4 ст.л. - мелкие каперсы - 1 ст.л. - сахар - 1/2 ч.л.
Горчица (V)
- горчичный порошок - 100г - уксус - 4 ст.л. - сахарная пудра - 2 ст.л. - корица - 1.5 ч.л. - гвоздика - 1 ч.л. - мускатный орех (молотый) - 1/4 шт. - соль - 1/2 ч.л.
Русская горчица
- сухая горчица - 250г - соль - 10г - сахар - 75г - уксус - 50г - масло растительное - 75г - кипяток - 100г.
Горчица (IV)
- горчичный порошок - 100г - вода - 3/4 стакана - сахар - 1 ст.л. - соль - 1 ч.л. - 9%-ный яблочный уксус - 90-100г - растительное масло - 1 ст.л. - лавровый лист, корица - по вкусу.